Venon : quatre amis relancent l'âme du village
À Venon, commune de 900 habitants perchée au-dessus de Gières, quatre habitants se sont retroussés les manches pour relancer le seul commerce de la commune. Après plus d'un an de fermeture, le Petit Bistrot manquait cruellement à ce village où "il fait bon vivre à l'ombre d'un chêne".
Un projet coopératif
Alice, Willy, Clément et leur associé, déjà investis dans les associations locales, ont décidé de faire revivre ce lieu de convivialité. Grâce à la coopérative Village Vivant, ils ont pu racheter l'établissement, et le dispositif MurMur de la métropole leur a permis de financer les travaux nécessaires.
Un soutien de Grenoble Alpes Métropole
L'aide métropolitaine couvre 60% des postes éligibles, avec un plafond de 10 000 euros, pour les villages de moins de 1000 habitants. Elle intervient sur la rénovation de la devanture, l'aménagement de la terrasse et les travaux d'économie d'énergie.
La rénovation globale comprend le changement de toutes les menuiseries, l'isolation de la toiture, une isolation thermique par l'extérieur de la salle de restaurant, et l'installation de deux fenêtres de toi apportant la lumière naturelle. Le chauffage passe d'un système au propane à un poêle à bois.
Ouverture à la rentrée
Le concept propose une restauration le midi avec des produits locaux de qualité, tout fait maison. Le soir, l'établissement fonctionnera comme un bar avec des petites assiettes à partager. Des événements culturels sont prévus deux fois par mois.
En chantier depuis deux mois, l'équipe vise une ouverture en septembre, avec une première soirée sur la terrasse programmée le 25 juillet.
Suivez l'aventure de ces quatre passionnés dans notre JT du 23 juin.
Fil info
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