Vingt ans sans associé pour sa ferme !
Que vont bien devenir nos exploitations agricoles ? Le chiffre est accablant : d'après l'INSEE, dans moins de 10 ans, 50% des agriculteurs français seront partis à la retraite. Plus de 200 000 professions à remplacer, mais peu de candidats au portillon. Comme en Chartreuse, où Guillaume, éleveur laitier, cherche un associé depuis maintenant 20 ans.
L'exploitation de l'agriculteur a pourtant tout pour plaire. Avec 47 vaches laitières qui se nourrissent à l'herbe sur un terrain de 86 hectares, il produit 320 000 litres de lait en une année. Les finances sont bonnes, la ferme est économiquement stable, pour Guillaume, le problème vient d'autre part. Pour lui, il est essentiel de replacer l'humain au centre de l'agriculture.
L'exploitation est présentée sur plusieurs sites pour tenter d'attirer les associés. Mais en vingt ans, seuls six candidats se sont présentés aux portes de la ferme, sans résultat.
La retraite est encore loin pour Guillaume, mais il redoute déjà les difficultés à venir. Si il ne trouve pas rapidement d'associé, il compte bien laisser tomber les vaches laitières et passer à autre chose.
Reportage sur la ferme de Guillaume, éleveur laitier

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