Reportage - Au dessus de l'Isère, Mory Sacko revisite les recettes locales - video
C'est au-dessus de l'Isère, sur la passerelle Saint-Laurent que le chef cuisinier Mory Sacko et l'équipe de production de l'émission "cuisine ouverte" ont monté leur plan de travail…
Trois caméras, des lumières, et comme le veut le concept de l'émission : un chef cuisinier du territoire est invité. Et pour cet épisode, c'est Stéphane Froidevaux chef du Fantin Latour à Grenoble qui est venu proposer son plat :
Pour la deuxième partie de l'émission, le chef étoilé Mory Sacko propose une recette personnalisée autour des produits locaux : la noix et le bleu, qu'il a donc décidé ici de cuisiner avec de la pomme et des endives.
Un repas qu'il confectionnera avec une invitée spéciale, l'humoriste Charlotte Dhénaux qui participe notamment à l'émission quelle époque.
Et si c'est surtout le patrimoine culinaire qui est mis en avant, cela n'empêche pas d'apprécier les lieux qui ont été privatisés pour installer la cuisine.
Retrouvez également Stéphane Froidevaux dans notre émission 38 à Table : https://www.telegrenoble.net/replay/38-a-table_106/38-a-table-b%C5%93uf-en-croute_x9cr2z2.html
Actu, sport, innovation, événement, économie, culture, transport, terroir, santé... Retrouvez les reportages de la rédaction de TéléGrenoble !
Replays connexes
Derniers replays : Reportages
Fil info
Ciné gratuit pour les Fontainois
Ce mercredi 22 octobre, la ville de Fontaine propose une séance de cinéma gratuite pour les habitants de la commune (3 euros pour les autres). "Monstres & Cie", un film d’animation pour les enfants (à partir de 5 ans), sera projeté dans la salle de spectacle La Source à 15h.
Collecte de sang au stade des Alpes
Dans le cadre de la campagne « Octobre Rose », Grenoble Alpes Métropole met à disposition gratuitement le stade des Alpes à l’Établissement Français du Sang pour une collecte qui aura lieu de 15h à 19h30 ce mercredi 22 octobre. Les habitants du territoire sont invités à participer, en réservant si possible leur créneau sur https://dondesang.efs.sante.fr
Kaamelott en avant-première
Le deuxième opus de Kaamelott sera projeté en avant-première ce mardi au Pathé Echirolles suivie d'une rencontre avec un des acteurs du film et de la série, le grenoblois Serge Papagalli. Une partie du film a été tourné en Isère.
5 sur 6 pour Paul Magnier en Chine
Le cycliste isérois, véritable prodige du sprint, s'est imposé ce dimanche lors de la dernière étape du Tour de Guangxi en Chine. Il aura donc remporté 5 des 6 étapes au programme de cette épreuve du World Tour (le plus haut niveau des courses cyclistes professionnelles). Une performance incroyable même s'il ne remporte pas le classement général ayant perdu 4 minutes lors de la seule arrivée en col. Avec 19 succès au compteur, il pointe juste un cran derrière Tadej Pogacar au classement des victoires cette saison.
Basket : ça va fort pour le PVBC et le BCTM
Les deux équipes phares du basket féminin isérois sont en forme en ce début de saison. La Tronche-Meylan s'est facilement imposée hier soir en déplacement à Aulnoye (86-55) tandis que les Voironnaises ont obtenu une victoire devant leur public au bout du suspens face à Monaco (71-68). Les deux clubs rivaux qui se rencontreront fin décembre pointent ensemble à la deuxième place du classement de Ligue 2.
