La fondue de Montferrat en route pour le titre mondial
Déjà championne du monde de raclette, la fromagerie Beaudé à Montferrat prépare un nouvel exploit : décrocher la médaille d’or au Mondial de la fondue. On vous dévoile sa recette.
Un savoir-faire familial
Fondée en 1919, la fromagerie Beaudé incarne quatre générations de passion pour le fromage. Après avoir conquis les papilles avec leur raclette, la famille se lance dans la compétition reine du fromage fondu, symbole de convivialité et de maîtrise artisanale.
Le défi suisse
Le concours impose une base de gruyère helvétique, mais laisse libre cours à la créativité pour le reste. Les participants devront séduire le jury par la texture, le goût et l’équilibre parfait du mélange.
L’Isère veut briller à l’international
Avec son expérience et son exigence, la fromagerie Beaudé espère rapporter un nouveau titre en Isère. Une reconnaissance supplémentaire pour ce savoir-faire local qui fait rayonner le territoire bien au-delà des montagnes dauphinoises.
Fil info
La ministre des armées en Isère ce mercredi
Une cérémonie militaire se tiendra ce mercredi 12 novembre à la caserne militaire de Varces pour rendre hommage au sergent Jimmy Gosselin, du 7ᵉ Bataillon de chasseurs alpins, mort en Guyane le 2 novembre, lors d’une opération de lutte contre l’orpaillage illégal. Elle sera présidée par Catherine Vautrin, ministre des Armées, aux côtés du chef d’état-major de l’armée de Terre, le général Pierre Schill.
Des déchetteries fermées 3 jours ?
Ce lundi, certaines déchetteries de la Métropole de Grenoble pourraient bien baisser le rideau à cause d’un mouvement social national… Et avec le 11 novembre juste derrière, c'est potentiellement trois jours sans possibilité de dépôt qui se profilent dans certains lieux. Les ouvertures et fermetures des sites sont mises à jour sur le site de Grenoble Alpes Métropole.
"Zahir" séduit le public des Rencontres Ciné-Montagne de Grenoble
La 27ème édition des Rencontres Ciné-Montagne s’est achevée ce samedi 8 novembre. Le public était au rendez-vous pour visionner les films et profiter des temps fort tout au long de la semaine, avec 22 000 spectateurs et spectatrices, dont 4 500 pour les deux après-midis Montagne et Sciences. Le film "Zahir", de Julien Nadiras avec Eline Le Menestrel et Catherine Choong, remporte le prix du public.
Le GF38 s'impose enfin à domicile
Deux mois après son premier succès au stade des Alpes face à Dunkerque, Grenoble a battu Rodez (2-1) hier soir pour la quatorzième journée de Ligue 2 s'offrant du même coup une deuxième victoire cette saison devant son public et un peu d'air au classement.
Les héros du Jannu à Grenoble
Les alpinistes Benjamin Védrines et Nicolas Jean qui viennent de gravir le Jannu Est en Himalaya (7468 m), un des derniers grands sommets encore vierges de la planète, sont les invités des Rencontres Ciné Montagne de Grenoble ce vendredi. Ils rencontreront le public en petit comité à 17h30 à la Maison de la montagne de Grenoble (14 rue de la République) puis le soir devant plus de 3000 personnes au Palais des Sports.
