Replay : 38 À TABLE
Replay de l'émission

38 A TABLE - LE GATEAU AUX NOIX

Pour voir la vidéo, vous devez accepter l'utilisation des cookies

Régalez-vous avec cette nouvelle recette autour d'un des produit les plus emblématiques de la région : la noix !! Stéphane Froidevaux vous propose un gâteau idéal pour sublimer ce célèbre fruit à coque...
Retrouvez tout le détail de la recette : https://www.telegrenoble.net/informations-grenoble/recettes/gateau-aux-noix_5216.html

38 À TABLE
38 À TABLE

Un produit local et un tour de main dans un lieu emblématique : le nouveau programme mitonné par Télégrenoble et le Département de l’Isère exalte les saveurs du territoire !

Le Chef étoilé Stéphane Froidevaux - Le Fantin-Latour - Grenoble, se met aux fourneaux avec la complicité de notre journaliste Lucile Dailly pour vous dévoiler quelques astuces pour sublimer les produits de l’Isère…
Du fameux Saint-marcellin à la bière locale, du Trièves aux Chambaran, de l’entrée au dessert et de la terre à l’assiette, le Chef vous surprendra avec des recettes simples mais audacieuses et tellement savoureuses. 
Avec ''38 à table'', chaque épisode est une véritable ode à la gastronomie iséroise et à la beauté et la diversité du territoire. Vous serez transporté dans un voyage culinaire où les produits du terroir sont mis à l'honneur. Découvrez des recettes traditionnelles revisitées avec créativité et passion par le talentueux Chef étoilé Stéphane Froidevaux. Rencontrez aussi des producteurs passionnés qui vous partageront leur savoir-faire et leur amour pour leur métier. Grâce à ''38 à table'', vous pourrez non seulement apprécier des plats délicieux, mais aussi comprendre l'importance de soutenir l'agriculture locale et de valoriser les richesses de la région. Une expérience immersive et savoureuse vous attend dans cette émission captivante dédiée à la cuisine iséroise.
 
Retrouvez "38 à table" tous les jours à 12h

Replays connexes

les replays sur un sujet similaire
38 A TABLE - NOIX DE SAINT-JACQUES À LA MARJOLAINE - video - 38 À TABLE - TéléGrenoble
22/12/2024

38 A TABLE - NOIX DE SAINT-JACQUES À LA MARJOLAINE - VIDEO

Les **noix de Saint-Jacques à la marjolaine** sont un plat délicat qui marie la douceur des coquilles Saint-Jacques avec la saveur subtile et aromatique de la m...
38 A TABLE - Côte de Veau en crumble de noix - video - 38 À TABLE - TéléGrenoble
26/11/2024

38 A TABLE - CÔTE DE VEAU EN CRUMBLE DE NOIX - VIDEO

Dans ce numéro de " 38 à Table ", le chef Stéphane Froidevaux allie simplicité, rapidité et authenticité ! Ou comment ancrer en Isère une " simple " côte de vea...
Le JT - 22/06/23 - Don d'organes, ZFE, noix - Le JT - TéléGrenoble
22/06/2023

LE JT - 22/06/23 - DON D'ORGANES, ZFE, NOIX

Le 22 juin c'est la journée mondiale du dons d'organe et de greffe. Pour chaque donneur décédé, ce sont 5 à 7 personnes qui peuvent bénéficier d'une greffe d'or...

Derniers replays : 38 À TABLE

les derniers replays de l'émission

Fil info

l'actualité en temps réel
16h28

Seyssinet pour un 3ème exploit ?

Après avoir déjà éliminé deux équipes évoluant dans des divisions supérieures, l'AC Seyssinet (N3) va recevoir le FC Istres (N2), ancien pensionnaire de Ligue 1, pour le huitième tour de la Coupe de France de football. Le match aura lieu ce samedi 29 novembre à 18 heures au stade Joseph Guétat à Seyssinet.

13h56

Un ministre au chevet de Teisseire

Ce vendredi, le ministre de l'Industrie, Sébastien Martin, a rencontré les dirigeants et les organisations syndicales de l'usine Teisseire, à Crolles. Il a échangé avec les salariés grévistes qui luttent depuis le 9 octobre contre la fermeture du site. Une visite qui n'a pas débouché sur une annonce particulière.

10h40

La complainte de la ménagère

L'association sourires d'enfants propose ce samedi 29 novembre à l'espace culturel l'Odyséee à Eybens le spectacle humoristique et un peu autobiographique de Mazlika Bazéga "la complainte de la ménagère". L'histoire extraordinaire d'une femme ordinaire. Billetterie en ligne sur helloasso.

10h06

Course d'orientation nocturne

Course d'orientation nocturne

Ce samedi à partir de 17h30, Saint-Egrève accueille la première édition de la Cular’o Night, une course d’orientation nocturne au départ du parc Robert Fiat (à côté de la mairie). En solo ou en équipe, six parcours sont proposés de 400 mètres pour les enfants à 20 kilomètres pour les plus experts. L'épreuve non chronométrée et sans classement a pour but de démocratiser la course d’orientation. Munissez-vous simplement d’une lampe frontale, d’un gilet réfléchissant et d'une boussole pour partir à l’aventure ! Inscriptions et renseignements sur le site helloasso

27 novembre

Le festival Magic Bus a trouvé un nouveau toit

Après deux années transitoires passées à parcourir les salles grenobloises suite au départ du site de l'Esplanade, le festival Magic Bus revient sur un site unique pour sa 25ème édition, les 29 et 30 mai 2026 au Palais des Sports de Grenoble avec une scène intérieure, spécialement configurée pour accueillir le public dans les bonnes conditions, et une scène extérieure, dédiée aux dernières découvertes locales.